Schleckstengel selber herstellen
Zutaten:
- 10 M-Budget-Hartbonbons (Sack à ca. 66 Zältli, 1.80 Fr, Migros)
- 1 Aluschäleli, Durchmesser 9cm (Pack à 25 Stück, 2.50 Fr, Migros)
- 1 Holzspiessli (100 Stück, 1.70 Fr., Migros)
- eventuell flache Zuckerdecko (Kuchenverziehrungsmaterial, Coop)
Zubereitung:
- Ofen auf 180° vorheizen (Unter- und Oberhitze)
- 10 Zältli fein verhacken (mit Mörser oder in einem Sack mit dem Hammer)
- Zerhackte Zältli in Aluschäleli geben
- Spiesschen durchs Aluschäleli stecken
- Für 3-5 Minuten in den Ofen (eventuell Spiesschen mit Alufolienknäuel unterlegen!)
- Schleckstengel aus dem Ofen nehmen
- Mit Zuckerdeckoration verziehren
- Nochmals 2 Zältli ganz fein (wie Mehl) zerhacken und gleichmässig über der Deo verteilen
- Nochmals 3-5 Minuten in den Often
Wichtig ist, dass die Masse im Ofen nicht blubbert, sonst wird sie braun und bitter!!!!