Bratapfel

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Menge für 4 Äpfel, kann je nach Grösse der Äpfel variieren.

Material

Folgendes Material wird für das Rezept benötigt:

Verbrauchsmaterial

  • 1 Apfel pro Person
  • 5 EL gezuckerte Kondensmilch
  • 90g gemahlene Haselnüsse
  • Alufolie
  • evtl. Vanillecreme

Werkzeug / Ausrüstung

  • Messer und Gabel
  • Löffel oder Aushöhler
  • Esslöffel
  • kleine Schüssel oder Kochkessel
  • Zange

Anleitung

  1. Bei jedem Apfel einen kleinen Deckel abschneiden.
  2. Apfel aushöhlen, vorsichtig sodass die Wand nicht zu dünn wird.
  3. In Schüssel Kondensmilch und Haselnüsse zu homogener Masse mischen.
  4. Mit Esslöffel den Apfel befüllen und mit vorher abgeschnittenem Deckel wieder verschliessen.
  5. In Alufolie einpacken und in die Glut legen, immer mal wieder wenden.
  6. Dauert ca. 20 Minuten, testen durch drücken wann der Apfel weich ist.
  7. Aus dem Feuer nehmen und geniessen.
  8. Vanillecreme anrühren und dazu servieren.

Varianten

  • Im Herbst / Winter, die Mischung mit Zimt würzen.
  • Auch Birnen gehen gut
  • Rosinen
  • Zitronensaft
  • Marzipan