Schleckstengel selber herstellen: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | * 1 Aluschäleli, Durchmesser | + | * 1 Aluschäleli, Durchmesser 9 cm (Pack à 25 Stück, 2.50 Fr, Migros) |
| − | * 1 Holzspiessli (100 Stück, 1.70 Fr., Migros) | + | * 1 Holzspiessli (100 Stück, 1.70 Fr., Migros) |
| − | * eventuell flache | + | * eventuell flache Zuckerdeko (Kuchenverziehrungsmaterial, Coop) |
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| − | # Ofen auf | + | == Zubereitung == |
| − | # 10 Zältli fein verhacken (mit Mörser oder in einem Sack mit dem Hammer) | + | # Ofen auf 180°C vorheizen (Unter- und Oberhitze) |
| + | # 10 Zältli fein verhacken (mit Mörser oder in einem Sack mit dem Hammer) | ||
# Zerhackte Zältli in Aluschäleli geben | # Zerhackte Zältli in Aluschäleli geben | ||
# Spiesschen durchs Aluschäleli stecken | # Spiesschen durchs Aluschäleli stecken | ||
| − | # Für | + | # Für 3–5 Minuten in den Ofen (eventuell Spiesschen mit Alufolienknäuel unterlegen!) |
# Schleckstengel aus dem Ofen nehmen | # Schleckstengel aus dem Ofen nehmen | ||
| − | # Mit | + | # Mit Zuckerdekoration verziehren |
| − | # Nochmals 2 Zältli ganz fein (wie Mehl) zerhacken und gleichmässig über der | + | # Nochmals 2 Zältli ganz fein (wie Mehl) zerhacken und gleichmässig über der Deko verteilen |
| − | # Nochmals | + | # Nochmals 3–5 Minuten in den Often |
'''Wichtig ist, dass die Masse im Ofen nicht blubbert, sonst wird sie braun und bitter!!!!''' | '''Wichtig ist, dass die Masse im Ofen nicht blubbert, sonst wird sie braun und bitter!!!!''' | ||
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Aktuelle Version vom 18. November 2018, 13:41 Uhr
Zutaten
- 10 M-Budget-Hartbonbons (Sack à ca. 66 Zältli, 1.80 Fr, Migros)
- 1 Aluschäleli, Durchmesser 9 cm (Pack à 25 Stück, 2.50 Fr, Migros)
- 1 Holzspiessli (100 Stück, 1.70 Fr., Migros)
- eventuell flache Zuckerdeko (Kuchenverziehrungsmaterial, Coop)
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen (Unter- und Oberhitze)
- 10 Zältli fein verhacken (mit Mörser oder in einem Sack mit dem Hammer)
- Zerhackte Zältli in Aluschäleli geben
- Spiesschen durchs Aluschäleli stecken
- Für 3–5 Minuten in den Ofen (eventuell Spiesschen mit Alufolienknäuel unterlegen!)
- Schleckstengel aus dem Ofen nehmen
- Mit Zuckerdekoration verziehren
- Nochmals 2 Zältli ganz fein (wie Mehl) zerhacken und gleichmässig über der Deko verteilen
- Nochmals 3–5 Minuten in den Often
Wichtig ist, dass die Masse im Ofen nicht blubbert, sonst wird sie braun und bitter!!!!
