Cevi Suppe

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Für 4 Personen

Zutaten

1 Liter, eventuell etwas mehr
2 TL Bouillon
100 g Buchstaben
2 Wienerli
2 Karotten

Zubereitung

Wasser in den Topf und über dem Feuer aufkochen lassen
Bouillon in das kochende Wasser hineingeben und gut verrühren
Die Buchstaben in die kochende Bouillon geben
Wienerli und Karotten in Rädli schneiden und beigeben
Abwarten bis die Buchstaben durch sind und in Becher verteilen
Heiss geniessen

Kommentar

Gerade bei kalten Temperaturen ist dies eine willkommene Abwechslung. Bei den Zutaten kann ohne Problem variiert werden.

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