Feuerkartoffeln

Einfaches Rezept, das satt macht.

 Zutaten

• festkochende, grosse Kartoffeln
• Alufolie
• Feuer
• Salz, Pfeffer, Paprika
• weitere mögliche Zutaten:
  • Ei
  • Crème Fraîche

Zubereitung

1. Zuerst muss ein Feuer gemacht werden.
2. Die Kartoffeln sollten gewaschen und danach dick in Alufolie eingepackt werden.
3. Diese eingewickelte Kartoffel in die Glut legen.
4. Wenn die Kartoffel weich ist (nach mindestens 15 Minuten), kann sie aus dem Feuer genommen werden.
5. Nun kann man die Kartoffel auspacken, aufschneiden und nach Belieben würzen.
6. Geniessen

Kommentar

Das Ganze kann durch das Hinzufügen von Crème Fraiche oder einer anderen Zutaten aufgewertet werden. Eine weitere Möglichkeit wäre die Kombination mit einem Ei. Dazu muss die Kartoffel zuerst ausgehöhlt und dann mit einem rohen Ei gefüllt werden.