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| Werkzeug =Brötli-Stecken, Sackmesser | | Werkzeug =Brötli-Stecken, Sackmesser | ||
| | }}Der Aradog (ehem. Kyrdog) ist das Stufenessen der Männerstufe Aragon, Abteilung Gossau ZH. | ||
==Zutaten== | |||
* Bratwurst | |||
* [[Schlangenbrot|Schlangenbrotteig]] | |||
* div. Saucen (Senf, Ketchup, Mayonaise) | |||
==Zubereitung== | |||
Sobald das [[Feuern|Feuer]] eine ordentliche Glut vorweist, wird zuerst die Bratwurst längs auf den Brötli-Stecken gespiesst. Dann grilliert man sie bis sie eine goldbraune Kruste bekommt. Anschliessend wird spiralförmig der [[Schlangenbrot|Schlangenbrotteig]] herumgerollt und dieser nochmal grilliert bis auch er eine braune Kruste bekommt. Zum Schluss kann der Aradog noch Mit Senf oder Ketchup bestrichen werden. En Guete! | |||
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== Varianten == | ==Varianten== | ||
Anstatt einer Bratwurts kann auch ein Cervelat oder jede andere Wurst genommen werden. | |||
Weitere Varianten: | |||
[[American-Hotdog]] | |||
Hotdog | |||
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