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Rührei: Unterschied zwischen den Versionen
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Rührei über dem Feuer kochen | Rührei über dem Feuer kochen - und bei einem köstlichen Brunch geniessen... | ||
Material: | Material: | ||
- 6 Eier für 4 Personen | - 6 Eier für 4 Personen | ||
- Salz & Pfeffer | - Salz & Pfeffer | ||
- evtl. etwas Milch beigeben | - evtl. etwas Milch beigeben | ||
- Kochtopf | - Kochtopf | ||
- Kochkehle/Pfannenwender | - Kochkehle/Pfannenwender | ||
Zubereitung: | Zubereitung: | ||
Alle Eier öffnen und im Kochtopf verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. | |||
Kochtopf mit | Alle Eier öffnen und im Kochtopf verquirlen. Je nachdem etwas Milch beigeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. | ||
Kochtopf mit Hilfe eines Stockes oder einer Topfzange auf das Feuer stellen und das Ei mit der Kehle verrühren... | |||
Wenn es zu heiss wird, Topf kurz wegnehmen, damit das Ei nicht anbrennt... | |||
